Padeiro | Olinda - PE

JOB DESCRIPTION

Somos movidos por grandes desafios e precisamos de gente que goste de aprender constantemente, que seja adaptável à mudanças, que sonhe grande e que queira fazer parte de algo muito maior.

Acreditamos em você e no seu trabalho!

Somos o Grupo Mateus. Somos um só coração!

RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS

Criar receitas de pães especiais e garantir que elas sejam executadas com precisão.

Gerenciar a produção diária de pães especiais, incluindo o planejamento do processo de fermentação e cozimento, monitorando a qualidade dos ingredientes e a temperatura e umidade do ambiente de produção.

Manter um estoque adequado de ingredientes e suprimentos, e realizar pedidos de compra conforme necessário.

Manter a área de produção limpa e organizada, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS

• Experiência comprovada em panificação artesanal e na produção de pães especiais;
• Conhecimento aprofundado sobre ingredientes, técnicas de panificação, fermentação e cozimento;
• Habilidade para executar o processo de panificação com maestria;
• Excelente habilidade de comunicação e trabalho em equipe;

Disponibilidade de horários e para viagens.

ADDITIONAL INFORMATION

Salário + benefícios.

Seja bem-vindo(a) ao Grupo Mateus!

Somos um grupo empresarial com 36 anos de história e 237 unidades de negócio em operação no Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Bahia, Pernambuco, Sergipe, Alagoas e Paraíba, dando oportunidade a mais de 50 mil pessoas.

O nosso grupo é uma das maiores empresas varejistas do país, com capital 100% nacional, operando nos segmentos de Varejo (Mateus Supermercados), Atacarejo (Mix Mateus), Eletroeletrônicos, Eletrodomésticos e Móveis (Eletro Mateus), Indústria de Pães (Bumba Meu Pão), Distribuição de Produtos Farmacêuticos (Invicta) e Atacado (Armazém Mateus).